TOP 10 thực phẩm giàu vitamin D giúp trẻ chắc xương, cao lớn

Vitamin D đóng vai trò không thể thiếu trong quá trình phát triển của trẻ, bao gồm đảm bảo xương chắc khỏe, tăng cường miễn dịch cùng nhiều lợi ích khác. Cụ thể như sau:

• Xây dựng hệ xương, giúp xương chắc khỏe và tránh tình trạng còi xương.
• Có khả năng chống viêm, kháng khuẩn, từ đó góp phần tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ trẻ khỏi nguy cơ nhiễm trùng.
• Hỗ trợ cải thiện chức năng của não bộ, tăng cường trí nhớ và giảm nguy cơ mắc các rối loạn thần kinh.
• Giúp duy trì chức năng cơ bắp và hỗ trợ sức khỏe tim mạch, tăng khả năng vận động của trẻ.

Các thực phẩm chứa nhiều vitamin D nhất hiện nay bao gồm các loại cá, trứng, sữa, nấm,... Dưới đây là những thực phẩm chứa vitamin D nhiều nhất bạn nên biết:

2.1 Các loại cá

Các loại cá béo là một trong những thực phẩm nhiều vitamin D nhất mà cha mẹ không nên bỏ qua để bổ sung vào thực đơn cho trẻ. Không chỉ giúp bổ sung lượng lớn vitamin D hỗ trợ hệ xương chắc khỏe, các loại cá béo còn cung cấp axit béo Omega-3, rất quan trọng cho sự phát triển não bộ và tăng cường sức khỏe tim mạch của trẻ. Cụ thể các loại cá béo đó là:

• Cá hồi: Trong khoảng 100g cá hồi cung cấp đến 526 IU* vitamin D.
• Cá ngừ đóng hộp: Trong khoảng 100g cung cấp đến 269 IU* vitamin D.
• Cá thu: Trong khoảng 100g cá thu cung cấp đến 1010 IU vitamin D.
• Cá mòi: Trong khoảng 100g cá mòi cung cấp đến 193 IU vitamin D.
• Cá trích: Trong khoảng 100g cá trích cung cấp đến 214 IU vitamin D.

*IU (International Unit) là đơn vị đo lường quốc tế. Cụ thể IU vitamin D sẽ tương đương 0.025 mcg.

2.2 Trứng 

Trứng, đặc biệt là lòng đỏ trứng, là một nguồn thực phẩm giàu vitamin D tự nhiên, cung cấp khoảng 37 IU vitamin D trong 1 quả lớn. Ngoài hỗ trợ phát triển hệ xương vững chắc, trứng còn chứa các dưỡng chất thiết yếu khác như protein và chất béo tốt, giúp trẻ phát triển trí não và tăng cường năng lượng.

2.3 Nấm

Nấm là một trong những thực phẩm chứa nhiều vitamin D, đặc biệt khi được phơi dưới ánh nắng mặt trời. Hàm lượng vitamin D trong nấm có thể thay đổi tùy thuộc vào từng loại và cách trồng. Cụ thể, trong 1 cốc nấm Crimini tiếp xúc với ánh nắng mặt trời cung cấp đến 1.110 IU vitamin D, 50g nấm trắng thô (½ cốc) được trồng trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời chứa khoảng 366 IU vitamin D,...  Ngoài hỗ trợ hấp thụ canxi, phát triển hệ xương chắc khỏe, thực phẩm chứa vitamin D này còn chứa chất xơ, vitamin nhóm B và chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ tiêu hóa.

2.4 Nước cam

Một số loại nước ép cam đóng hộp có thể được bổ sung vitamin D - hàm lượng khoảng 100 IU trong mỗi ly 237ml. Ngoài vitamin D, nước cam còn dồi dào vitamin C, đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường sức đề kháng, giúp cơ thể trẻ hấp thụ sắt tốt hơn và nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh.

2.5 Ngũ cốc

Ngũ cốc là một trong các thực phẩm được bổ sung thêm vitamin D mà nhiều cha mẹ lựa chọn để bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày của trẻ. Trong đó, với mỗi cốc ngũ cốc gạo giòn sẽ cung cấp đến 85 IU vitamin D. Bên cạnh đó, ngũ cốc còn giàu chất xơ, tinh bột, giúp cung cấp nguồn năng lượng dồi dào, cải thiện tiêu hóa và tạo cảm giác no lâu cho trẻ khởi đầu ngày mới đầy năng động.

2.6 Dầu gan cá

Dầu gan cá cũng được xếp vào danh sách những thực phẩm giàu vitamin D tốt cho sự phát triển của trẻ. Cụ thể trong khoảng 1 thìa cà phê (4,9 ml) dầu gan cá tuyết sẽ cung cấp đến 450 IU vitamin D. Ngoài hỗ trợ phát triển xương chắc khỏe và tốt cho hệ miễn dịch, dầu gan cá tuyết còn chứa Omega-3, đặc biệt là DHA rất tốt cho trí não ở trẻ.

2.7 Hải sản có vỏ

Các loại hải sản như hàu, tôm, cua, sò cũng là một trong những thức ăn chứa vitamin D dồi dào. Chẳng hạn như trong khoảng 100g tôm cung cấp khoảng 162 IU vitamin D; 100g hàu tự nhiên có thể chứa từ 300 đến 500 IU vitamin D, tùy vào cách chế biến và nguồn gốc​; 100g sò điệp thì chứa khoảng 160 - 240 IU vitamin D. Ngoài vitamin D, những loại hải sản này còn giàu kẽm giúp tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ sự phát triển tế bào.

2.8 Gan bò

Gan bò cũng là một trong những thực phẩm giàu vitamin D mà cha mẹ không thể bỏ qua. Với khoảng 85g gan bò cung cấp hơn 42 IU vitamin D, rất tốt cho sự phát triển của hệ xương và răng của trẻ. Ngoài ra, gan bò còn cung cấp sắt và vitamin A, hỗ trợ sản xuất hồng cầu và cải thiện thị lực, đặc biệt quan trọng đối với sự phát triển toàn diện của trẻ.

2.9 Đậu phụ

Đậu phụ không chỉ là nguồn cung cấp canxi mà còn là một trong các thực phẩm giàu vitamin D mà cha mẹ nên bổ sung vào chế độ ăn của trẻ. Trong khoảng 100g đậu phụ sẽ giúp cung cấp cho trẻ 39% lượng vitamin D cần thiết cho mỗi ngày. Không chỉ vậy, đậu phụ còn là nguồn thực phẩm chứa nhiều vitamin D thực vật rất tốt cho việc hỗ trợ xây dựng và duy trì cơ bắp.

2.10 Sữa và các chế phẩm từ sữa - Gợi ý thực phẩm chứa vitamin D hàng đầu 

Sữa và các chế phẩm từ sữa là những thực phẩm nhiều vitamin D, tuy nhiên hàm lượng vitamin D trong sữa sẽ khác nhau tùy vào mỗi quốc gia. Cụ thể ở Hoa Kỳ, 1 cốc sữa bò (237ml) chứa khoảng 115 IU vitamin D. Do đó, mẹ có thể bổ sung vitamin D cho trẻ thông qua nhóm thực phẩm này.

Được biết, vitamin D tồn tại dưới 2 dạng chính là vitamin D2 và vitamin D3. Trong đó vitamin D3 (cholecalciferol) là dạng cơ thể có thể tổng hợp được nhờ vào vai trò của ánh sáng mặt trời và có trong những thực phẩm có nguồn gốc từ động vật.

Để bổ sung vitamin D3 cho bé, mẹ có thể lựa chọn váng sữa Zott Monte Canxi Plus giúp hỗ trợ hấp thụ canxi tối đa, cho cơ thể con bổ sung đủ dưỡng chất thiết yếu. Ngoài ra, sản phẩm còn chứa gấp đôi hàm lượng Canxi (*) giúp hệ xương và răng của con luôn chắc khỏe, xây dựng nền tảng vững chắc cho giai đoạn khôn lớn.

Không chỉ vậy, váng sữa Zott Monte Canxi Plus còn cung cấp các dưỡng chất thiết yếu khác như Chất béo tốt từ sữa, Vitamin A, Protein và Chất xơ giúp cung cấp năng lượng, hỗ trợ trẻ phát triển khỏe mạnh và tăng trưởng chiều cao mỗi ngày. Đặc biệt, sản phẩm còn nổi bật với công thức được sản xuất theo tiêu chuẩn Đức, không chất bảo quản, sử dụng 100% sữa tươi từ cao nguyên Bavaria nên mang đến hương vị thơm ngon tự nhiên, các bé thích mê từ lần đầu nếm thử. 

> Để biết chi tiết về thành phần dinh dưỡng của sản phẩm, quý phụ huynh có thể truy cập TẠI ĐÂY!

(*) Lượng Canxi cao hơn gấp đôi so với váng sữa Zott Monte 55g vị Vani/ Sô cô la