Bổ sung DHA cho bé 2 tuổi đúng cách: Mẹ đã biết chưa?

2 tuổi là thời điểm trẻ phát triển vượt bậc về trí não, nhận thức (đặc biệt là khía cạnh ngôn ngữ và cảm xúc). Khi ấy, trẻ biết tên đồ vật, màu sắc… quen thuộc; nói được các cụm từ đơn giản; nghe - hiểu yêu cầu của cha mẹ… Để hỗ trợ trẻ phát triển tốt về thể chất và cả trí não, phụ huynh cần bổ sung cho trẻ đầy đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu, bao gồm chất béo DHA.

Những lợi ích nổi bật của axit béo DHA với sự phát triển trẻ 2 tuổi như:

• Duy trì cấu trúc, chức năng của não bộ, hệ thần kinh. Nhờ đó giảm thiểu nguy cơ chậm phát triển trí tuệ ở trẻ trong giai đoạn đầu đời.
• Cải thiện độ nhạy bén của neuron thần kinh, giúp trẻ ghi nhớ thông tin và học hỏi tốt hơn.
• Thúc đẩy sự phát triển của thị giác.
• DHA còn hỗ trợ tăng khả năng miễn dịch của cơ thể và có mối liên hệ mật thiết với quá trình phát triển chiều cao và cân nặng của trẻ.

Vì hàm lượng DHA cơ thể tự sản xuất hàng ngày rất ít, do đó trẻ nên được bổ sung chất béo DHA theo nhu cầu đã đề cập ở trên. Theo đó, ba mẹ có thể bổ sung DHA cho bé qua các nguồn thực phẩm như:

4.1. Thực phẩm tự nhiên giàu DHA

Thực phẩm là lựa chọn an toàn dành cho cho bé yêu. Ba mẹ đừng quên thêm những thực phẩm chứa nhiều DHA dưới đây vào thực đơn ăn uống cho con nhé: 

• Các loại cá béo (như cá hồi, cá mòi, cá trích, cá ngừ…)

Đây là nguồn cung cấp axit béo DHA dồi dào, giúp bé phát triển trí não tốt. Trong cá còn chứa canxi, vitamin D, chứa nhiều protein và các dưỡng chất khác cần thiết cho sự tăng trưởng chiều cao và cân nặng. 

Thế nhưng, phụ huynh chỉ nên cho con ăn 1-2 bữa cá 1 tuần và nên tránh cho bé ăn các loại cá có nhiều thủy ngân như cá thu, cá nhám da cam, cá kiếm, cá ngừ mắt to.

• Tôm

Thêm một thực phẩm chứa nhiều axit béo omega-3 (bao gồm cả DHA) góp phần phát triển trí não của trẻ là tôm. Nhưng đây cũng là một trong trong những thực phẩm được xem là dễ gây dị ứng với trẻ, mẹ có thể giới thiệu sớm cho con để cơ thể con làm quen và giảm thiểu nguy cơ dị ứng; đồng thời chế biến kĩ và theo dõi con phản xạ của con sau khi ăn.

• Hạt lanh

Ba mẹ có thể bổ sung DHA cho bé 2 tuổi bằng cách thêm hạt lanh vào chế độ ăn hàng ngày. Không chỉ giàu omega-3 (cụ thể là axit alpha-linolenic (ALA), có công dụng tương tự axit eicosapentaenoic (EPA) và axit docosahexaenoic (DHA)), thực phẩm còn chứa folate, lysine, valine, tyrosine…, đều có tác dụng tăng cường hoạt động trí não, tăng khả năng ghi nhớ và tư duy.

• Quả óc chó

Sử dụng quả óc chó đúng cách giúp trẻ bổ sung omega-3 và axit béo DHA dồi dào, tốt cho trí não. Thêm nữa, loại quả này còn sở hữu acid béo omega-6, hỗ trợ xây dựng “tấm chắn đề kháng” để bé ít ốm vặt hơn. Lưu ý, cha mẹ không cho trẻ ăn nguyên hạt mà hãy chế biến để tránh bé bị nghẹn/hóc khi ăn (băm nhỏ cho vào bánh chuối, nghiền nhuyễn thành bơ óc chó, xay nhỏ cho vào thức ăn…).

• Hạt chia

Nhiều nghiên cứu cho thấy hạt chia chứa nhiều dưỡng chất góp phần hoàn thiện não bộ như folate và omega-3 (DH, EPA, Axit Linoleic). Ngoài ra, hạt có hàm lượng chất xơ cao, thúc đẩy quá trình tiêu hóa và hấp thu dinh dưỡng, tạo điều kiện cho trẻ tăng trưởng thể chất.

• Đậu nành

Loại đậu này vừa ít chất béo bão hòa, vừa nhiều chất béo tốt, kèm theo dưỡng chất folate nên sẽ góp phần xây dựng hệ thần kinh cho trẻ trong giai đoạn từ 0 - 6  tuổi. Hơn thế nữa, thực phẩm được xem là một loại protein hoàn chỉnh, khi có 9 loại axit amin cơ thể không tự tổng hợp được (như phenylalanine, valine, threonine, tryptophan, methionine, leucine, isoleucine, lysine và histidine). Nhờ vậy cũng giúp con phát triển chiều cao và cân nặng.

Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của trẻ khi bổ sung DHA, phụ huynh nên lưu ý một số điều sau:

• Ưu tiên lựa chọn thực phẩm/sản phẩm chứa chất béo DHA có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
• Nếu có bất kỳ dấu hiệu bất thường nào trong lúc bổ sung DHA thì cha mẹ nên đưa con đến bác sĩ để thăm khám, tìm hướng xử trí sớm.
• Chỉ nên bổ sung một lượng axit béo DHA cần thiết theo đúng khuyến nghị của WHO ở từng giai đoạn vì nếu quá nhiều hay quá ít đều ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của trẻ.
• Ưu tiên bổ sung DHA từ thực phẩm tự nhiên thay vì thực phẩm chức năng và chỉ uống thực phẩm chức năng khi có chỉ định của bác sĩ.

Với những thông tin kể trên, hy vọng cha mẹ đã biết cách bổ sung DHA cho bé 2 tuổi liều lượng thế nào và sao cho đúng cách. Qua đó, giúp bé yêu có điều kiện sức khỏe thể chất lẫn trí não tốt để đạt các cột mốc phát triển quan trọng.

Bên cạnh bổ sung thực phẩm tự nhiên giàu DHA kể trên, cha mẹ nên xây dựng cho con chế độ ăn uống khoa học, đầy đủ 4 nhóm dinh dưỡng: chất đạm, chất béo, tinh bột, vitamin và khoáng chất từ đa dạng các thực phẩm.

Ngoài các bữa ăn chính thơm ngon, gợi ý phụ huynh có thể cho trẻ dùng thêm váng sữa Zott Monte chuẩn Đức sau đó 1 - 2 tiếng để cung cấp dưỡng chất thiết yếu như chất đạm, vitamin A, chất xơ… cho bé yêu.