[Giải đáp] Trẻ biếng ăn chậm tăng cân nên bổ sung gì?

Có rất nhiều nguyên nhân khiến trẻ biếng ăn và chậm tăng cân, trong đó thiếu chất là một trong những nguyên nhân phổ biến. Vì thế khi thấy con có dấu hiệu lười ăn, ăn ít hay thường xuyên bỏ bữa, cha mẹ có thể bổ sung những nhóm thực phẩm sau:

1.1 Thực phẩm giàu kẽm (Zn)

Kẽm là một trong những vi chất dinh dưỡng quan trọng đối với trẻ và thanh thiếu niên. Không chỉ ảnh hưởng đến sự phát triển chiều cao và cân nặng của trẻ, kẽm còn giúp cơ thể tăng cường đề kháng, chống lại nhiễm trùng, hỗ trợ cơ thể hấp thu và chuyển hóa các nguyên tố vi lượng. Đặc biệt, kẽm còn giúp điều hoà vị giác và mang lại cảm giác ngon miệng.

Mẹ có thể bổ sung kẽm cho trẻ thông qua các thực phẩm như: tôm đồng, lươn, cá chép, hàu, sò, lòng đỏ trứng gà, củ cải, đậu nành,...

1.2 Thực phẩm giàu Selen (Se)

Một trong những điểm nổi bật của Selen là đặc tính chống oxy hóa. Trong khi đó, hoạt động chống oxy hóa có liên quan đến điều hòa nội tiết, cân bằng lipid và glucose, ảnh hưởng cảm giác thèm ăn, tăng trưởng và cân bằng năng lượng. Vì thế, thiếu Selen cũng là một trong những nguyên nhân khiến trẻ biếng ăn và dẫn đến chậm tăng cân.

Một số thực phẩm giàu Selen mà mẹ không nên bỏ qua gồm: hạt hướng dương, ức gà, nấm hương, cá mòi, hàu, cá bơn,...

1.3 Thực phẩm giàu Lysine

Lysine giúp trẻ ăn ngon miệng, gia tăng chuyển hóa và hấp thu tối đa dinh dưỡng để tăng trưởng chiều cao. Chính vì thế, đối với câu hỏi trẻ chậm tăng cân nên bổ sung gì thì Lysine chính là gợi ý không nên bỏ qua. 

Theo Viện Nghiên cứu Dinh dưỡng TP.HCM, thực phẩm có nhiều Lysine nhất là cá, sau đó là các loại thịt (thịt heo, thịt gà, thịt bò), lòng đỏ trứng,...

1.4 Thực phẩm giàu Taurin

Taurine có vai trò quan trọng đối với các chức năng của thị giác, não và hệ thần kinh. Bên cạnh đó, vi chất này này còn giúp liên kết của các acid mật, giúp tăng cường chuyển hóa và hấp thu. Do đó với những trẻ biếng ăn và kém hấp thu, mẹ có thể bổ sung các thực phẩm giàu Taurin trong bữa ăn hàng ngày để giúp trẻ cải thiện vấn đề trên.

Gợi ý một số thực phẩm giàu Taurin mẹ không nên bỏ qua: sò điệp, cá ngừ, cá rô phi, bạch tuộc, rong biển, thịt bò,...

1.5 Thực phẩm giàu vitamin C

Vitamin C là chất chống oxy hóa và tăng cường sức đề kháng. Hơn nữa, vitamin C còn giúp cơ thể hấp thu và phát huy công dụng của kẽm tốt hơn. Trong khi đó, như đã đề cập ở trên, kẽm là vi chất vô cùng quan trọng và có tác dụng điều hoà vị giác và mang lại cảm giác ngon miệng. 

Mẹ có thể bổ sung vitamin C cho trẻ từ các loại trái cây tươi như cam, chanh, quýt, bưởi, táo, dâu tây…

Bên cạnh trẻ chậm tăng cân nên bổ sung gì thì đâu là biện pháp giúp cải thiện vấn đề này cũng điều làm cha mẹ lo lắng. Để trẻ hứng thú với việc ăn uống hơn, cha mẹ có thể:

• Tạo bầu không khí vui vẻ trong bữa ăn, ví dụ kể câu chuyện mà trẻ yêu thích.
• Chế biến thức ăn đa dạng về chủng loại, màu sắc và hương vị. 
• Động viên khuyến khích các bé ăn thi với nhau. 
• Cha mẹ nên ngồi gần để động viên bé ăn tích cực. 

Ngoài ra, cha mẹ có thể chia thức ăn làm nhiều bữa nhỏ vào những thời điểm khác nhau thay vì ép trẻ ăn một bữa lớn. Ở các bữa xen kẽ với bữa chính, mẹ có thể cho con thưởng thức các chế phẩm từ sữa để bổ sung năng lượng, chẳng hạn như váng sữa Zott Monte.

Zott Monte có đến 3 hương vị để bé lựa chọn: vị tự nhiên (Classic và Canxi Plus), Vani và Socola. Vị nào cũng thơm ngon và hợp với khẩu vị của bé nên mẹ sẽ không phải lo bé bị ngán. Đặc biệt, sản phẩm cung cấp 5 dưỡng chất quý giá bao gồm chất béo tốt từ sữa tươi, Canxi, Vitamin A, Protein và chất xơ giúp trẻ phát triển toàn diện.